ยามเข้าของสาวกกาแฟทั้งหลายนั้น คงไม่มีใครอยากฉีกซองกาแฟสำเร็จรูป ถ้าไม่จำเป็น
การเป็น Coffee Lovers มันต้องมีอุปกรณ์เจ๋งๆ ไม่เว้นแม้แต่การอยู่ในแคมป์
วันนี้เรามาดูอุปกรณ์เจ๋งที่ใช้ต้มกาแฟที่พกไปแคมป์กัน
เติมจิตวิญญาณยามเช้า ด้วยกาแฟร้อนหอมกรุ่น ในบรรยากาศสุดชิลล์
1 สายดริป
อุปกรณ์สายดริปเป็นที่นิยมมากๆ ในกลุ่มนักเดินทางที่ไม่ต้องการความยุ่งยาก
เล็ก เบา เก็บง่าย พกง่าย ราคาจับต้องได้ง่าย ทำให้อุปกรณ์ดริปจึงมีอยู่ในหลายรูปแบบ
ตัวเด็ดๆได้แก่ GSI JAVA DRIP เป็นกรวยกรองซิลิโคน ที่ใช้กระดาษกรองรองอีกที
วิธีดริป ไม่ซับซ้อนอะไร วางที่ดริปบนแก้วที่ติดมากับชุด แล้ววางผ้ากรอง หรือกระดาษกรอง ใส่กาแฟ น้ำร้อน
ดริปปกติ จุดเด่นนอกจากกรวยกรองซิลิโคนที่มีความนิ่ม จะโดนบีบ โดนกระแทกก็ไม่แตก
ยังมีแก้วที่ใช้นั่งดื่มไปได้เรื่อยๆ
อีกเซ็ตของสายดริป ที่ออกแนวสวยๆ ใสๆ มุ้งมิ้ง กรุ้งกริ้ง
อาจจะไม่เหมาะกับสายเดินป่า หรือTrekking ยาวๆสักเท่าไหร่
แต่เหมาะกับสายแคมปิ้งชิลล์ๆ
กรวยกรองสแตนเลส ไม่ต้องหากระดาษกรอง และใช้ซ้ำได้ยาวๆ
เมื่อแรกเห็น รู้สึกได้ของความเท่าที่สุดล้ำของมันเลยทีเดียว
เหมาะกับคนที่ชอบความแปลกใหม่ ชอบแนวคิดใหม่ๆ ชอบความคิดที่ซับซ้อนของมัน
เป็นการดริปที่ดูสนุกกว่าการดริปด้วยกรวยทั่วๆไป
จุดเด่นที่เล็ก เบา เอาเข้ากระเป๋าง่าย
แม้สายดริป จะได้ขึ้นชื่อว่าอุปกรณ์น้อยที่สุด แต่อุปสรรคใหญ่สุด ก็น่าจะเป็นกรวยกรองนี่แหละ
การทำให้กรวยไม่เตกหัก เสียหาย เก็บง่าย จึงเป็นความแตกต่างที่แต่ละแบรนด์พยายามทำมาตลอด
เมื่อเห็นการพับของกรวยกรองตัวนี้ หลายๆคนคงจะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “นี่แหละ ที่ตามหามานาน”
ถ้าการพับได้ของกรวยกรองยังไม่สุด ก็คงต้องมาจบที่ตัวนี้
เล็กสุด เบาสุด เบาจนไม่รู้สึกว่าพกอะไร และใช้ซ้ำได้
เมื่อเทียบกับการใช้กาแฟสดแบบซองดริป ที่เป็นการใช้ครั้งเดียวทิ้ง เป็นการทำให้เกิดขยะมากกว่า
และการดริปเอง เท่ากับเราเลือกกาแฟได้ตามใจชอบ
2 สายหม้อต้ม
แม้การใช้หม้อต้มจะดูยุ่ง และเรื่องใหญ่กว่าการดริปก็จริง
แต่สำหรับคนที่ชอบกาแฟเข้มข้นแล้ว มันไม่ใช่เรื่องยิ่งใหญ่อะไร ที่จะพกหม้อต้มติดไปในแคมป์
แค่ได้เห็นกาแฟต้มเดือดปุดๆขึ้นมา ก็รู้สึกดีแล้ว
ความสุขของการนั่งมองสายกาแฟที่ไหลลงไปในแก้ว มันช่างได้อรรถรสทางสายตา
ใครที่ชอบทางนี้ บอกเลยว่ามันดูล้ำลึกมาก เหมือนยกร้านกาแฟไปวางในแคมป์
ขนาดเล็ก และแพ็คมาเป็นเซ็ต เหมาะกับเป็นของล้ำค่า
มี 2 ขนาด สำหรับกาแฟเข้มข้นแก้วเดียว และ ขนาด 4 แก้ว สำหรับเพื่อนสนิทของคุณ
ถ้าหากยามเช้า เป็นปาร์ตี้อันอบอวลด้วยมิตรภาพ คุณจะรักสิ่งนี้
ชงทีเดียวได้หลายแก้วเพื่อแจกจ่ายกับทุกคน และมันจะเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำไม่แพ้ช่วงเย็น ช่วงค่ำเลยทีเดียว
รูปทรงมันต่าง mokka pot ทั่วไปนิดหน่อย เพื่อที่ให้เหมาะกับการแพ็คใส่เป้เดินทาง
ต้มทั้งที ต้องจัดเต็ม จัดใหญ่ ไฟกระพริบ
การต้มเป็นกาแบบนี้ นอกจากได้ปริมาณจุใจแล้ว ยังเป็นการต้มกาแฟแบบดั้งเดิม ที่ได้กาแฟแบบเข้มข้นด้วย
เหมาะกับคนที่ชอบอะไรที่ดูเก่า ดูโบราณ ย้อนยุค
เพิ่มเลเวลความคลาสสิก แบบเก๋าๆด้วยการทำหม้อต้มแบบหม้อเคลือบที่เรียกว่า Enamel
Nordisk Madam Blå Coffee Pot
หม้อต้มกาแฟแบบ 2 ชั้นของ Madam Blå แบรนด์ดังจากเดนมาร์คที่มีชื่อเสียงมากว่า 100 ปี
ที่มาจับมือกับ Nordisk เพื่อให้เกิดการแพร่หลายมากขึ้น
รูปร่าง รูปทรง โบราณชัดเจน และยังเคลือบ Enamel ให้ดูน่าใช้มากยิ่งขึ้น
บอกได้เลยว่าคนรักกาแฟ ถ้าเห็นตัวนี้คงต้องอยากเป็นเจ้าของแน่นอน
เชื่อได้ว่า คนรักกาแฟ กับอุปกรณ์ชงกาแฟเป็นสิ่งที่จะติดตามไปด้วยกัน
ไม่ว่าการเดินทางจะทุรกันดารขนาดไหน ก็มีใจคิดจะเอาอุปกรณ์ชงกาแฟไปด้วยตลอด
แต่มันก็ไม่ใช่ทุกชุดมันจะไปได้ในทุกที่ เราก็ต้องเลือกให้เหมาะ ให้ควร ให้ถูกจริต
พอมีรูปแบบทริปหลายๆแบบ เราก็จะมักมีอุปกรณ์หลากหลายแบบ
ซึ่งมันก็ไม่ได้เป็นปัญหา เพราะความสุขอย่างหนึ่ง ก็คือการได้มีให้เลือกนี่แหละ
และเราก็มีอุปกรณ์หลากหลายรูปแบบให้คุณเลือกที่นี่ Click
ข้าวขาว
สิงหาคม 64